Som VD behöver jag ha förståelse och intresse för verksamhetens alla delar. Det innebär att min vardag är väldigt varierad, från strategiska beslut om hur vi ska finansiera verksamheten, till hur vi gör för att ta emot leveranser. Jag lägger ungefär 80% av min tid på att möta andra människor. Och cirka 20 % åt att hålla koll på marknaden, plocka undan i köket, sköta administration, upprätta olika dokument, dela ut post, göra en del praktisk marknadsföring med mera.